日文中所常強調的「大人」，也就在於隨著年齡，看事情的深度、廣度、角度與態度更是不同。
特別是在東京的大人在工作與生活裡充斥壓力之際，也伴隨著對更好生活的追求。尤其在文章裡常出現與大人相關的詞彙：「暮ら し」、「隠れ家」、「寛ぐ (くつろぐ)」與「自分らしい」等，當向「大人」邁進時，總會對生活更加認真，處世要更有智慧、更喜歡純粹的本物、深度地品味與講求更纖細而豐富五感體驗，需要讓身心得以放鬆、休憩、沈穩與沈澱靜謐的秘密基地，能過著更具自我風格也堅定自信的生活。
回應到各個行業、反映在工作上自是要更加專業，無論行業別與位階別，尊重自己也得到尊重，大人的意識與品味形成一個穩定的力量與優質的循環關係。因此當用時間慢慢沖泡出的微笑咖啡大受歡迎，似乎反映著大家依舊渴求在受侷限的現實生活裡找到幸福感，在城市裡感受美好。
距離秋葉原車站往神田反方向御徒町站的方向，走路約莫六分鐘的時間，即可到達橋下的〈2K540 AKI-OKA ARTISAN〉。
負責開發這個計畫的JR東日本，特別讓這個橋墩空間一掃過去對於橋下陰暗、潮濕的空間印象，變成乾淨寬敞的商場，是一個能夠容納五十多間店鋪，匯集工作室、咖啡店、藝廊、手工藝品、陶器、家具店等的複合商場，這些商店並非從天而降來成就這個像是文創園區的地方，而是源於御徒町區域原本就是許多珠寶、皮革製品的商店集散地，亦可稱為職人街。〈2K540〉便以「造物」(作り物)為主題，匯集這些有手作創意的工匠職人與他們的特色商店、工作坊，形塑一種新的開提案發。
命名為「2K540」這數字意味距離東京車站的里程數，「AKI-OKA」代表兩個車站，「ARTISAN」則是職人工匠之意。
東京文京區相當於文教區，因有東京大學等學校在此區，當然不是大多觀光客流連忘返的首選區域，儘管鄰近還有江戶的三大名園「六義園」是春日賞櫻的名園，隔著一條不忍通，即這間由三菱財團支持的〈東洋文庫〉。
〈東洋文庫〉設立於1924年，是以研究亞洲的歷史、文化、宗教藝術等為主的文教機構，收藏以東亞為標的的書籍約100多萬冊，並設有研究部門、圖書館、閱覽室與博物館等，是世界五大亞洲研究圖書館之一，其中博物館的部分開放給一般大眾參觀，不必要詳讀每本歷史文集，光是遊走空間就很值得。
目黑區近代文學館旁的〈BUNDAN Coffee & Beer〉十分特別。
不僅提供輕食餐點，更有濃厚文青書房的氣息，有著一整面擺滿古書的書牆，除近代文學著作外，也有漫畫穿插其間，共約兩萬冊以上；這間深受媒體報導的文青咖啡館，有其他咖啡店所沒有的悠閒和私密性，有個特點是店內MENU裡的餐點名稱，都從許多像是：芥川龍之介、寺山修司與宮澤賢治等知名作家，在書中提及的食物飲品為臨摹對象所製做出來的。像從谷崎潤一郎的小說《蓼喰ふ虫》所發想的豬肉雞肝三明治與炒蛋，或是來一份村上春樹《世界末日與冷酷異境》早餐。之所以有這些有趣的想法，其實都在於他們背後的營運團隊是一間由編輯與設計師組成的工作團隊TOKYO PISTOL公司，讓編輯的專業與設計巧思相互結合並且躍然紙上，除了可以細細閱讀，使得這些文學美味得以親口品嘗，成為文學館裡獨特的書香風景！
―摘自《100の東京大人味發見》
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