BookRep讀書共和國

我的建議是：一看到初步問題的跡象，就把股票賣掉
 
你找到年度資本報酬率為20%的公司時，你實際的情況會很好，
尤其公司選擇保留盈餘。

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蛋集所有食物的優點之大成，結合美、優雅與簡潔，是自然設計的奇蹟，成為食物，也是恩賜。蛋包含生命誕生所需的所有營養，賜予我們身體蛋白質、胺基酸、脂肪酸、抗氧化劑、礦物質、維生素，這強大組合是其他單一食物無法比擬的。
吃生雞蛋，代表這食物幾乎在原始階段，而攝取這液狀物生命，卻能轉化為最複雜的料理創作。我想到我朋友，一起寫過書的名廚湯瑪斯．凱勒（Thomas Keller），想到他的松露卡士達。他用蛋和奶油為白松露提味，放回蛋殼裡煮，加上洋芋片點綴裝飾，吃的時候就著殼吃。這是史上最精緻的四星級料理，但是材料除了蛋、奶油、松露、馬鈴薯外，別無其他。簡單中見巧思。

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「丸龜市猪熊弦一郎現代美術館」就位於JR丸龜車站附近。
一處路過時可以順道進去看看的地方……如此平易近人的風格，正是猪熊追求的美術館型態。

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很久很久以後我還會記得他說的那句話。我們在義大利阿爾卑斯山區爬一條陡峭的山路。當時的馬提歐比起我有一個超過半世紀的優勢：他已經年過七十五。他身形瘦削如竹竿，大大的手非常粗糙，臉部凹陷，而他總是挺直著身子。他走路時雙手抱胸，好比我們在天氣寒冷時所做的動作，他穿的是一條米色帆布褲。
 
他教會我走路。方才我不是還說：走路不是學習來的， 至少在走路本身這件事上， 我們不需要技術， 不講求抵達與否，不在乎該這樣做或那樣做，重新邁開步履，重覆同樣動作，集中精神，這就對了。走路嘛，大家都知道怎麼做。一隻腳挪到另一隻腳前面，量出適當跨距，踏出適當韻律，就這麼走到某個地方，不管那是哪裡。只要一直重新踏出步伐就行。

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約克夏手工義式冰淇淋

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三處用餐地點
 

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＊學會呼吸，啟動身體內在的節奏與能量
 

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昨晚看電視時，連續劇寫實播放著一位主刀醫師準備進入手術台前，賣力的搓洗著自己的雙手，這一幕看在我的眼裡，感觸特別深刻。
回想起過往那些年，跟著從事水泥工的先生，南征北討四處打零工接工程。我是先生的助理，也是每一個工程的先鋒者，工作時常跟震動機械如影隨形，到處敲敲打打，整日總像是置身在沙塵暴般的危險地帶，時常搞得自己灰頭土臉，工作時全副武裝，但仍然抵擋不了磚灰、水泥灰的侵襲。中午休息放飯時間，如同前述劇情，徒手賣力清潔滿是汙垢的雙手，飯後回到崗位上又繼續敲打未完成工作，結束一天工程，拖著疲憊腳步回到家，肚子雖然很餓，但還是選擇洗澡第一，總不能將身上的阿毛土（水泥的台語發音）屑抖進鍋中當胡椒用吧！
 
為了能早點吃飯，我選擇最快速清潔身體的洗澡武器－天然菜瓜布*，利用菜瓜布高度清潔效果，除了頭髮沒辦法使用菜瓜布外，從臉到腳經過身子，我都會認真仔細的用菜瓜布在全身上下左右搓揉，才一會功夫，就能將滿身汙垢，清洗的一乾二淨，接著就可以煮飯、吃飯囉！

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哇～哇～哇～
外行的看熱鬧
內行的看門道
「喜愛棒球，熱愛棒球，沒有棒球就吃不下飯，就睡不著覺，

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花椰菜：含有兩百種以上的植物生化素，是最佳抗氧化蔬菜
 
 
*防老化效果居所有蔬菜之冠！

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