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教養可以這麼自然!:台灣媽媽的芬蘭育兒手記
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諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材

「當第一顆馬鈴薯來到歐洲時,沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物根部會徹底改變歐洲的飲食習慣和烹飪術。
今日,土蘋果(馬鈴薯)僅次於小麥、玉米和稻米,成為全世界第四大耕作食用植物。
在安地斯山脈居民耕種的約三十種可食用的根莖類植物中,只有土蘋果周遊列國、擁有國際地位。」
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