在闔家團圓的中秋節，文旦是不可或缺的要角，果農為此片刻不得閒。文旦要及時採收，這不僅是與天上圓月的約定，也是與等待文旦上市的人們的承諾。
台灣的文旦柚從何而來呢？這段歷史，得從三百多年前談起。
文旦柚的原產地是在中國福建省長泰縣，主要產地是福建漳州。至於台灣的第一棵文旦樹是由誰取得並在何地栽下，年代久遠，已不可考。不過，在史籍中爬梳，可在《台南縣志稿》中發現，台灣引進文旦種植的最早紀錄可一路追溯到清康熙四十年，也就是西元一七○一年。若以文旦樹栽種需要長達十年的時間，才能結出甜美可口的果實特性，得等待很長一段時間才能「驗收」移種在台灣的文旦品質。
接著，一七一七年《諸羅縣志》記載：「漳州文旦入貢」，一八三七年《噶瑪蘭志略》與一八四○年《噶瑪蘭廳志》皆寫到：「蘭以瓣大而肉如絲者為貴，名文旦。柚種出漳州」。從這幾段記載可以發現兩件事。一是距離最早的文旦種植記錄也不過十多年，便栽種出可進貢天朝的高品質文旦；二是台灣文旦的「祖籍」原來是福建漳州，當時長在台灣的文旦不稱為「台灣文旦」，而是披掛著漳州文旦之名，送到天子手上。
對於三百多年前將文旦樹帶來台灣的移民而言，或許一開始也未曾預料到，移植到台灣的文旦竟然能成為上得了廟堂的貢品。尤其在清朝時期，文旦樹尚稱不上是高經濟作物，栽種面積與重要性遠遠比不上其他作物。
無論是在當時的諸羅縣或噶瑪蘭廳，文旦樹的栽培並非如今日所見，以專業果園的模式經營，而是零星散佈在家家戶戶的前庭後院中。文旦採收後泰半供自家食用或相送親友，若有多餘的果實才會拿到街上販賣。因此，文旦並非如現今一般做為純粹的商品，全數送往市場中買賣，藉此交換金錢而成為農戶的主要經濟來源。
既然並非因買賣而種植文旦，這些早期移民渡過黑水溝來台，水流湍急洶湧，困難重重，想那波濤兇險、路途艱辛，他們卻在隨身家當之外，還帶上了文旦樹苗一起遷移落腳在台灣，在這片土地落地生根。時光荏苒三百多年，從橫渡台灣海峽的險惡困頓時期，至日本殖民時代，一直到現在，再也不會有人說手中的文旦是漳州文旦了。
相傳在一七八八年的時候，居住於現今台南市安定區的黃灌，以現在所謂的「技術改良」方法，栽培出具有特殊甘味的文旦。古代社會資訊的流通並不發達，要過了六十二年，也就是一八五○年時，一位名為郭藥的麻豆人才聞名而至，向黃灌後代要了六棵文旦樹帶回家種植。之後，郭藥栽培出來的文旦風味竟優於黃灌一家，尤其是郭藥的兒子，還以獨到的技術大量繁殖栽培自家文旦樹。沒多久，麻豆全鎮已遍佈了文旦樹，甚至成為麻豆的名產。
因為郭藥一家的努力，讓文旦的生產品質大幅提升，日本政府甚至將其文旦園列為保護區，不僅派專人管理、禁止一般人進入，採收下來的文旦更全數送予日本天皇享用。一九二七年，一位日本學者的文獻中即以「麻豆文旦」稱呼台灣文旦，後來的文獻也就以「麻豆文旦」做為台灣文旦的品種名稱。
而隨著雲林、花蓮、台東、宜蘭等地區開始栽種文旦，一九九三年前，麻豆文旦的種植面積雖仍維持全台之冠，但後起之秀卯足全力在產量與品質上追趕，已有迎頭趕上之姿。
對這些後起之秀來說，「麻豆文旦」雖是台灣文旦的品種名稱，但若受限於此，根本無法為自家本地產區的文旦打響名號，所以，紛紛皆以當地地名做為品牌行銷。其中，就以「斗六文旦」的名號，最早有意識地透過農民、農會與市公所來齊力打造。
―摘自《果園人生──從代工到厚工的斗六文旦》
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